Il miglior spumante inglese per il tuo matrimonio

Hai pensato al tuo brindisi per il tuo matrimonio? Lo spumante inglese si sta davvero affermando negli ultimi anni e rapidamente diventa uno dei preferiti tra le spose, oltre lo champagne. Abbiamo raccolto i migliori spumanti inglesi tra cui scegliere per il tuo matrimonio, compresi i costi per i casi di sei bottiglie.

Cos’è il vino spumante inglese?
« Un buon vino spumante inglese è classificato come un buon vino in senso proprio e ha rivaleggiato con alcuni dei più famosi champagne », afferma il sommelier Fabio Arcari del Club Vini.

« Sebbene i vitigni siano uguali a quelli usati in Champagne – principalmente Chardonnay e Pinot Noir – e il metodo è solitamente il metodo tradizionale dello Champagne, il sapore, a mio avviso, è unico, a causa del clima unico del Regno Unito » Dice Fabio, Abiti da damigella corti.

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« Nel complesso, sento che le temperature fresche consentono un gusto più elegante e fresco nel vino mantenendo la sensazione di tostato, brioche e anche sapori più saporiti come mela, limone ecc. ».

Dovresti invecchiare il vino spumante inglese?
« Anche se sento che la maggior parte dello spumante inglese può invecchiare come qualsiasi altro vino spumante, sento che la sua freschezza unica è ciò che lo distingue dagli altri. Quindi l’invecchiamento non è sempre necessario in quanto il vino è buono da bere giovane, mentre è ancora vivace e fresco nel sapore. « , Afferma Fabio.

« L’invecchiamento, ovviamente, farà emergere sapori più complessi di sensazioni di frutta tostata, nocciola, frutta secca che va bene per pochi eletti, ma personalmente ritengo che dovrebbero essere ubriachi giovani nel complesso ».

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